Самая полная инструкция по снижению себестоимости! Разбираем техники на примере кофейни
В этом видео разбираем 8 способов снизить себестоимость на примере кофейни: от закупок до аналитики и маржинальных продуктов.
Содержание
Материалы под скачивание
Конспекты, рабочие блоки и файлы, чтобы применить материал после изучения.
Доступ к материалам после регистрации
Конспекты, тезисы и файлы к доступным материалам откроются после бесплатной регистрации.
Коротко о главном
Создайте аккаунт, чтобы сохранять прогресс, закладки и открыть бесплатные материалы.
Связанные материалы
Вот почему клиники ТЕРЯЮТ до 30% пациентопотока! / Как данные увеличивают выручку?
В этом видео разбираем, как клинике перестать терять пациентопоток и превратить данные о пациентах в рост выручки.
Рычаги роста прибыли Профессиональной сервисной фирмы
Профессиональная сервисная фирма растит прибыль не только через продажи, а через структуру команды, ставку часа, загрузку, маржинальность и качество проектов. В вебинаре разбираем “шестерёнки” управления ПСФ, адаптированное уравнение DuPont и три типа сервисных фирм: “руки”, “опыт” и “мозги”. Материал помогает понять, какие рычаги прибыли включать в финансах, операциях, людях и маркетинге.
Как управлять маржинальностью компании, используя баланс доходов и расходов
В этом вебинаре разбираем, как управлять маржой через выручку, себестоимость, активы и процессы.
Методы работы со структурой издержек. Расходная часть Формулы Прибыли. Илья Балахнин
В этом видео разбираем, как управлять издержками: утилизация активов, COGS, SG&A и рычаги роста маржи.